長野県*長門牧場の味噌チーズを使ったリゾットです♪(^^)
★材料
(2人分)
長門牧場*味噌チーズ
50g
冷ご飯
お茶碗2杯分
だし入り味噌
小さじ1
水
100cc
ドライパセリ
適宜
★作り方
(5~15分)
1.
鍋に水をいれ沸騰させだし入り味噌を溶きます。ご飯を加えさらに煮込みます。
2.
煮込んだ1の中に味噌チーズを加えて木べらで混ぜながらチーズが溶けたらドライパセリを振りかけて出来上がり〜♪
3.
*ナチュラルチーズですのでリゾットにもとっても合います♪そのままでもお酒の魚にいいですよ☆
葱をトッピングするとまた美味しいです♪(^^)