桜味噌

桜味噌
  1. おいしそう！

桜味噌色々あって、味噌作りが桜の季節になってしまった一晩水につけた豆を茹でてフ―プロにかけて米麹と塩と混ぜて今年は出来上がりで８㎏、塩分12％夏を過ぎれば完成予定この日の朝食庄助タコキムチ姫...

庄助さん

庄助さん

食べること、飲むこと、料理を作るのが好きで朝寝、朝酒、朝湯も大好きな　おじ～さん。 アルコール性＋老人性健忘症で食べたものを忘れるので備忘録を。