かぼちゃコロッケ

かぼちゃコロッケ
  1. おいしそう!

揚げ物苦手なんだけど、コロッケ作りました。 かぼちゃ1個で買うと、絶対余る。 だから、コロッケ。 そういえば、今まで作ったこと無くて。。。 かぼちゃをコロッケの形にして、小麦粉・タマゴ・パン粉をつけて揚げる。 ってとりあえずの過程はわかってるんだけど、何を思ったか私・・・ 小麦粉・タマゴを面倒なんで省略してみました(>_<)・・・ そしたら、油の中で、どんどん溶け出しました(^_^;)揚がりません......

cotachimamさん

cotachimamさん

2歳児の母でバツイチ。実家が和食屋。 頑張ったり、手抜きだったり、気合入ったり。 息子も巻き込みながら、料理してます。