ナムル レシピあり

ナムル
  1. おいしそう!

野菜をたくさん食べたいと思うときがあります。 生野菜では物足りなくて、温野菜ほどボリュームがなくてもいい。 そんな時には我が家は冷蔵庫にある野菜でナムルにします。 茹でたり、塩もみして嵩を減らした野菜を和えるナムルは 野菜をかなり多く食べられます。 味付けはそのときの野菜次第ですが うちのナムルは 大さじ1の胡麻油、塩小さじ1/2程度すりおろしたにんにく少々 うまみ調味料を少々。 うまみ調味......

himawariさん

himawariさん

季節の味を封じ込めたジャムや保存食作り。 毎日の食卓の上にある小さな幸せを 書き留めています。