レシピブログ
レシピ考案ということで ヨネスケ印のかに親分さんの タラバ蟹が当選 鰹を昆布で出汁を取ったお鍋でタラバ蟹をしゃぶしゃぶしていただいた出汁が、凝縮された旨みであまりにも美味しかったので捨てずにお料理に使ってみました 美味しい食材ってアレンジしたらいくらでも調理できちゃうから大好き タラバ蟹の出汁を使ってクラムチャウダーではなくて、タラバ蟹チャウダーにしてみました~。 タラバ蟹チャウダー ......
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