和膳と揚げ茄子♪ レシピあり

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おいしそう！

ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿ビールの和膳に合うレシピのご紹介！揚げ茄子４人分材料茄子１０本、茄子を揚げるサラダ油（適量）。付けタレは酢味噌（酢大さじ１に対して味噌大さじ２）甘めの味噌ダレです。（味噌大さじ２に対して砂糖大さじ１）お好みで味は調節してください。手順茄子を半分に切って水にさらしてあく抜きをしておきます。キッチンペーパーで水切りをします。揚......