クリームチーズを白和え風にしてみました。
日本酒に良く合うクリームチーズの使い方です
★材料
(2人分)
茹でタコ
食べたい分
クリームチーズ
半分
ミョウガ
2本
アサツキ
少々
白だし
大さじ1
ポン酢
大さじ1
みりん
少々
紫蘇
数枚
★作り方
(5分未満)
1.
クリームチーズにミリン、ポン酢、白だしを入れよく混ぜ合わせる
2.
ブツ切りにしたタコ、アサツキ、輪切りにしたミョウガと和え、彩り良く紫蘇を添えたら出来上がり
ポン酢を多目にしたりお醤油を加えたりお好みでアレンジしてください。