鮭と舞茸のパスタ＠味噌バター味

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おいしそう！

どうもどうも。先日、あるレシピを見ながら「出汁の入っていない」しめじの炊き込みご飯を作ってみましたの。お肉とか牛蒡とか入れない、シンプルな薄味のしめじご飯。う・・・・・・あれだね？しめじって奴は面白いきのこだね？薄くでも出汁をしくとか、出汁じゃなくても旨みの出る食材とか風味の強い食材と合わせることで、しめじって食材の味が活きるんだと個人的に思った次第。よく解......