ドレッシングいらず！梅大根サラダ

ドレッシングいらず！梅大根サラダ
  1. 14
    おいしそう！

料理紹介

ドレッシングも調味料も一切要りません。
材料を全て混ぜるだけ♪
ヘルシーだし簡単で美味しいですよ。

★材料

(2人分)

  • 大根

    3cmくらい

  • 梅干し

    大１個

  • みょうが

    1個

  • 大葉

    3枚

  • かつおぶし

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    梅干は種をとり、細かく手でつぎります。
    大根、みょうが、大葉を千切りにし、ボールに入れ混ぜ合わせます。

  2. 2.

    かつおぶしをかけて出来上がり♪

  3. 3.

    お酢大さじ１と塩昆布ひとつまみを合わせて１５分ほど重石をのせたら浅漬けにもなります。

★ワンポイントアドバイス

もう少し味を足したい時は、梅干を増やしたり、お醤油をたらしてみてください。

kachimachiさん

kachimachiさん

美味しくて見た目もキレイなお料理やお菓子作りがしたい！！ 毎日幸せな気持ちになれる、あたたかな食卓が囲めますように。 自宅でお教室しています http://salondemachiffon.web.fc2.com/