アジの押し寿司レシピあり

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おいしそう！

こんばんは。お昼過ぎから、寒く雨になってしまいました。昨日から、明日明後日は良くないと聞いていたので・・朝から曇ってましたね。雨の日は、静かだし埃も立たずに悪い事ばかりじゃないんですが・・・やっぱりお天気が良い方が体も楽です。今日は、昨日仕込んで置いたアジの酢漬け（しめアジ）を使って、押し寿司にしました。酢で〆たアジの皮を剥いで、削ぎ切りします。酢飯（ごまと塩昆布入り）を......