茄子とマッシュルームのカレー＆コールスローレシピあり

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おいしそう！

こんばんは。今日も冷えますね。朝はとても気持ちよい、清々しいお天気と空気でした。窓を開けっぱなしにしておくと、まだまだ寒い。「足の冷えない不思議な靴下」っていうのを履いて、家事頑張ってます（笑）今日はカレーが食べたくて、お昼にカレー作りました。茄子がたっぷり入ったカレーです。。茄子は後入れ、ドライトマトにマッシュルームでサッと煮込んだカレーです。。ご飯は玄米と白米のハーフ......