レシピブログ
こんばんは。。 寒さが戻ったような土曜日でした。 お昼過ぎまで、お天気は良くて洗濯物は乾いたので 良かったですが・・・ まだまだ不安定な季節ですね。。 今日は、ライスペーパーでベトナムの揚げ春巻きを作りました。 網の目のような春巻きの皮は売っていなくて、生春巻き用の物を 使いましたが中華の春巻きのような巻き方をしたので 回りがパリッというかバリッて感じでした(笑) もう少し薄く巻くとパリッサクッ......
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