みいさん流♪とうもろこしの芯から出る旨味と香りでワンランクアップのとうもろこしご飯に!
とうもろこしを後で加えることによって、生のとうもろこしのみずみずしい食感と甘み、ジューシーさが楽しめます!
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8歳の娘と6歳の息子の2児の母。シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ヨガインストラクター、ジュニア食育マイスター、ベジフルビューティーセルフアドバイザーなどの資格を保有。 10年にわたる司会業の経験もいかした食育イベント、食×ヨガセミナーなどの企画&講師、レシピ開発を中心として活動。著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」