我が家で定番＆大人気♪揚げれんこんのバルサミコ風味レシピあり

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おいしそう！

我が家で定番＆大人気のレンコン料理♪フライパンひとつで出来て簡単☆揚げ焼きしたレンコンの香ばしさと醤油の旨味、バルサミコ酢の酸味がＧＯＯＤ！子どもから大人まで、幅広く人気のレシピです。「揚げれんこんのバルサミコ風味」【材料】3～4人分蓮根 1節（250ｇ）オリーブオイル大さじ3醤油大さじ2バルサミコ酢大さじ2【作り方】①レンコンを縦4等分に切り、麺棒などでたたいてから手で一口の大きさにわる......

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: みいさんさん

8歳の娘と6歳の息子の2児の母。シニア野菜ソムリエ（野菜ソムリエ最高峰資格）、栄養士、ヨガインストラクター、ジュニア食育マイスター、ベジフルビューティーセルフアドバイザーなどの資格を保有。 10年にわたる司会業の経験もいかした食育イベント、食×ヨガセミナーなどの企画＆講師、レシピ開発を中心として活動。著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」