塩麹おろしde胃腸快調ダイエット！

塩麹おろしde胃腸快調ダイエット！
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

大根のジアスターゼとアミラーゼ→澱粉を分解！セテアーゼ→蛋白質分解する消化酵素が多く入り、胃もたれ･胃のつかえ･胸焼けそしてダイエットにも効果アリだそうです。

★材料

(2人分)

  • 皮つき大根

    4cm～

  • 塩麹

    小さじ1前後

  • ニンベンつゆの素

    小さじ1よりお好み

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    大根の皮に分解酵素が多く含まれるので、皮ごとすりおろします
    ※ただし頂く直前に作ります。

  2. 2.

    塩麹少々にニンベンつゆの素お好み量で混ぜる→焼肉･焼き魚･揚げ物･サラダでどうぞ

  3. 3.

    。

★ワンポイントアドバイス

辛味が無い部分ですと大根上～中部です。薬に頼らず新鮮な大根が体調を整えてくれます。
そしてダイエットにつながりますね。

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/