バイタミックスdeホールベジタポタ～ジュ

バイタミックスdeホールベジタポタ～ジュ
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

人参も、カリウムが豊富な新じゃがも皮ごと調理、バイタミックスは、クリーミーなポタージュを作ってくれます。

★材料

(4人分)

  • 新じゃが芋

    350ｇ（大2個）

  • 人参

    250ｇ（中1本）

  • 茅乃野菜だし

    2袋

  • 塩

    小さじ3分の2

  • 白胡椒

    少々

  • 調整豆乳又は牛乳

    500ｃｃ

  • 熱湯

    200ｃｃ

  • 生パセリ微塵

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    レンチン8分の野菜、茅乃野菜だし（コンソメ代用でもok)豆乳又は牛乳で！

  2. 2.

    材料をすべて入れて攪拌するだけでポタージュが完成！
    ★摩擦熱で熱々になりますョ～！

  3. 3.

    ★ひとり言ですが、色々なブレンダーを試しましたが、皮ごと調理で、ここまでなめらかになるのは初体験でした。

★ワンポイントアドバイス

ご愛用茅乃野菜ダシには、セロリや玉葱の乾燥野菜が入っているので、ポタージュにはコレ！があれば必要ありません。★一押しの優れコンソメです！

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/