ベリー類には、エラグ酸が含まれて,抗ガン作用を持つファイトケミカルが含まれているそうです!一番はブラックベリーだそうです。
★材料
(4人分)
冷凍ブルーベリー
50g
冷凍紫蘇ジュース
100g
冷凍苺
20粒
自家製!クコとラズベリーのジャム
大さじ2
冷水
100ccより
★作り方
(5分未満)
1.
冷凍庫にあるもの出しました。
2.
冷水を入れて材料を入れて攪拌するだけですが、まわりにくい時は、上からスティックを入れて回します
苺も旬を終えようとしています。ジップロックで砂糖をまぶして冷凍しておくと重宝です!クコも戻してベリー類でジャムを作ると酸味のコラボで美味しく頂けます