ほんわか＾＾おさつの生姜ゆずスープ！

ほんわか＾＾おさつの生姜ゆずスープ！
  1. おいしそう！

料理紹介

秋の旬甘いさつま芋を、薄切りに時短で煮て、バーミックスでトロトロ！、しょうが＆ゆずを溶かして体がやさしく温まります。母と娘と3人で頂きました。

★材料

(3人分)

  • 薄切りさつま芋

    120ｇ

  • 水

    260ｃｃ

  • 植物性生クリーム

    100ｃｃ

  • 日東しょうが＆はちみつ

    3袋

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    小鍋で、薄切りさつま芋に水260ｃｃで煮て、柔らかくなった所で、3袋を溶かす

  2. 2.

    1の中で攪拌し、クリームをいれ、軽く火を通す
    ☆小鍋がやりやすい量です！

  3. 3.

    牛乳でも良い。

★ワンポイントアドバイス

さつま芋の薄切りは、サッと水にさらしてから煮るとよいです。甘いお芋だと良いですね＾＾

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/