辛味！焼きベーコンシャキポテつまみ

辛味！焼きベーコンシャキポテつまみ
  1. おいしそう！

料理紹介

見た目はお寿司に見えますが、焼き目をつけたベーコンソテー＋あら切り山葵ポテトサラダの一口つまみです。紫蘇を巻いて、息子も主人もパクリ！お昼に頂きました。

★材料

  • ☆マルイあらぎりわさび

    ２g＋適量で

  • マヨネーズ

    ８g

  • マッシュポテト

    １４０g

  • 岩塩

    １つまみ

  • カットベーコン

    ３枚

  • 紫蘇

    ３枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    中１個のじゃが芋を４分ほどレンチンしてマッシュし、あら切り山葵とマヨ、塩１つまみを混ぜます

  2. 2.

    ３個に握ります
    辛味を感じたく再度ぽち！

  3. 3.

    ブロックベーコンを利用して少し厚めにベーコンをカットし
    こんがりソテーします

  4. 4.

    紫蘇を下に敷き、巻いていただくと美味しいです。

★ワンポイントアドバイス

もう辛味と食感がマイブームです！じゃが芋は、皮をむきカットして一度水にさらし、濡れペーパーにラップでレンチンすると水分が保たれます。

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/