緑黄色野菜の人参は息子が大嫌いです^^でも黄桃の魅力あるカラーに引き込まれついついスプーンが進みます。同系色で嫌い克服!がテーマなスムージーです。
★材料
(4人分)
黄桃缶詰
1缶
人参
小1本
メープルシロップ(砂糖でも」
適量
シークワーサー(香り使用)
数滴
★作り方
(5~15分)
1.
人参は皮をむき薄くスライスし、適量のメープルに水分で煮るか、缶汁で柔らかく煮る
2.
バイタに冷ました1とカットした冷凍黄桃を入れ、攪拌する
攪拌を速やかにするにはカットして冷凍すると刃を傷めません
3.
超!なめらかな仕上がりです!お好みで柑橘をプラスすると爽やかですよ。
メイプルをさらっとヘルシーに利用していますが、黄桃の汁で人参を煮てもよいです!(人参の芯が黄色になる部分が少ないものを。)