カリフォルニア風！キャロットホットケーキ

カリフォルニア風！キャロットホットケーキ
  1. おいしそう！

料理紹介

人参が大嫌いな息子が帰ってきました＾＾知らないうちにカロテン摂取！我が家はこの倍量で作り、今起きてきた息子が美味しい！食べている所です。（やった＾＾！）

★材料

(4人分)

  • ホットケーキミックス

    200ｇ

  • 卵

    1個

  • 牛乳

    120cc

  • すりおろし人参

    60ｇ

  • カリフォルニアレーズン

    30ｇ

  • カリフォルニアくるみ

    20ｇ

  • シナモン

    少々

  • 溶かしバター

    大さじ１

  • メープルシロップ

    お好みで

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボールに牛乳・卵すりおろし人参をよく混ぜる

  2. 2.

    ミックス粉を混ぜてから、レーズン、刻みくるみ、シナモン少々に、溶かしバターを入れて混ぜる

  3. 3.

    お好みの大きさで、焼く

★ワンポイントアドバイス

人参とシナモンのコラボで、野菜臭さを感じません！お手軽に栄養満点です。

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/