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スーパーで中華クラゲの惣菜を購入、キュウリがあるので、パパッと1品です。 ゆずが香って和風な風味美味しいですよ^^
★材料
(4人分)
市販中華くらげの惣菜
1パック
きゅうり
2本
塩
少々
カイワレ
適量
柚子
皮を少々
米酢・すし酢
1対3で
★作り方
(5~15分)
1.
きゅうりは、細切りして、塩を少々かけ、しんなりさせて軽く絞る
2.
ボールに材料と調味料を入れてあえて盛り付ける
きゅうりは、塩でしんなりさせると美味しいです。
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