朝勝ち!バナナココナツトースト1プレート

朝勝ち!バナナココナツトースト1プレート
  1. おいしそう！

料理紹介

健康オイルに興味あり!パパット簡単に朝から脳に活力を与えて、新生活をパワフルに!我が家のバランス朝食1プレートです＾＾

★材料

(1人分)

  • ①モンキーバナナ

    1本（スライスする）

  • ココナツオイル・ハチミツ

    適量

  • 食パン

    1枚

  • ②卵

    1個

  • ベジミート冷凍ストック

    20g

  • ミックスチーズ

    20g

  • 塩黒胡椒

    少々

  • ③人参

    大1／4

  • 新玉ネギ

    小1／4

  • 茹でモロッコインゲン

    1／2本

  • サラダ豆

    大さじ1

  • a亜麻仁油・シークワーサー・塩・黒胡椒

    適量

  • ④プレーンヨーグルト

    お好み量

  • カリフォルニアレーズン漬け

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    トーストしたパンにオイルとハチミツを塗り、カットバナナをのせる。
    又はバナナをのせトーストする

  2. 2.

    我が家の冷凍ストック品は重宝!フライパンに適量のせ、チーズ卵を混ぜ、中火のフライパンでスクランブルするだけです

  3. 3.

    ボールにスライサー人参と玉葱、残り物の茹でインゲン・豆・ツナとaを適量入れて和える

  4. 4.

    カリフォルニア・レーズン漬けにプレーンヨーグルトを混ぜています
    ※ブルーベリーエキスに漬けています！

  5. 5.

    残り野菜の椎茸・人参・玉葱・ピーマンにひき肉をコンソメで炒め、ジップロックに薄く伸ばし冷凍！パリッと利用できます

★ワンポイントアドバイス

簡単なプレートなのですが、彩り・食材のバランス・味・香り・食感を考えて作っています。朝から元気が出ますよ！

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/