お腹目覚める！トースト朝ごはん

お腹目覚める！トースト朝ごはん
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    おいしそう！

料理紹介

1日のスタートを切る朝ごはんはとても大切です。時間がある時にきのこソテーや、きんぴらごぼうなど日持ちする惣菜を作っているので、朝はのせて焼くだけでお腹にやさしい朝ごはんができます。

★材料

(1人分)

  • エリンギ

    1パック

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • aガーリックパウダー

    少々

  • a醤油

    大さじ1弱

  • aみりん

    小さじ1

  • 春ごぼう

    2本

  • にんじん

    小1本

  • b醤油

    大さじ1〜

  • b焼肉のタレ

    大さじ1〜

  • b酒

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • お好みのパン

    2枚

  • ミックスチーズ

    適量

  • 紫蘇千切り

    適量

  • 赤パプリカ

    少々

  • 野菜サラダ

    お好み

  • バナナヨーグルト

    お好み

  • オニオンスープ

    お好み

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    エリンギをスライスしてa調味料で炒める

  2. 2.

    ごぼう人参は細切りしてごま油で炒め、b合わせ調味料で味を調える

  3. 3.

    お好みのパンにマヨネーズを塗り、チーズ→惣菜適量→チーズ
    トッピングに、紫蘇千切りや赤パプリカなど利用する

  4. 4.

    サラダ、ヨーグルト、スープは、お好みでどうぞ

★ワンポイントアドバイス

惣菜は、たっぷり作って置くと便利です。★惣菜は適量を利用します。
惣菜の味付けは味を見ながら調整してください。

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/