蕪の鶏挽きあんかけと吉田さんの黒の器レシピあり

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おいしそう！

白い器の中に差し色で黒い器が少しあると全体が引き締まる気がします。以前にも書いたような気がしますが、あまり自分にセンスがないと思っているので、基本的に器、食卓周りは白、木、少しだけ黒(ガラス類は除く)と決めています。黒い器は今まで正方形の平皿のみでした。叶谷真一郎さんのもの。適度な大きさでとても使いやすく何度も食卓に登場しています。今回買い足した器は、少しシャープなラインの・・・ ...