レシピブログ
豚の薄切りロース肉、よくスーパーで売ってるじゃない? あれ、普通に焼くとさ くしゅくしゅくしゅ??って見事に小さくなっていくでしょう? かなりショッキングな映像よね。。。なみなみして小さくなったお肉ちゃん。 お皿に盛っても、あれ?こんだけだったかしら。。。ってね。 だから、私、ショックを受けないために、逆に「増やしてやる」くらいの根性で この豚ロース肉を調理してやろうって昨日決意したの......
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