スコーンの作り方　（ちょっとマニアックに書いてみました）レシピあり

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おいしそう！

先週、とあるパティシエさんの講習を受けに行ったんだけど、その時にね、「スコーン」の話になったのよ。そのパティシエさんはイギリスにお菓子の勉強に行っていた時、スコーンをいろいろ勉強したらしいんだけど、スコーンっていってみれば、あちらにとってはマミーの味なわけでしょう？だから各家庭に伝わる千差万別のスコーンがあるんですって。ふむふむ。。。日本ではなぜか、「腹割れ」といって、スコーンの側面が口のよ......