レシピブログ
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何かとせわしない12月、 ごはん作る時間がない時もけっこうあるわよね^^; そんな時私がよくやるのが、 「白菜と豚肉の重ね蒸し」 鍋にするには具材があれこれないってときのお助けメニューよ~(笑) とにかく、鍋に、 白菜→豚肉→白菜→豚肉 って重ねていくんだけど、 お肉をのせたタイミングで、塩+昆布茶をしていくのね。 で、最後にお酒をさらっと(大さじ2ほど)入れ、ふたをして蒸すっ! 白菜......
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