レシピブログ
「手羽先のタマネギ&ねぎ風味煮」 【材料】3~4人分 手羽先・・・12~15本 下処理用塩・・・適量 黒コショウ・・・適量 タマネギ・・・1個 白ねぎ・・・1本 しょうが・・・ひとかけ 昆布だし・・・500ml (60~70度で40分程度煮出したもの) 酒、みりん、しょう油・・・各50ml 付け合わせ 水菜、きゅうり、プチトマト 【作り方】 1.手羽の表面にフォークで穴をあけ、 臭みをとるために......
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