天ぷら&おそばのお昼ご飯と、梅干しの完成

天ぷら&おそばのお昼ご飯と、梅干しの完成
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    おいしそう!

暑い日のお昼ご飯はやっぱりおそばが最高~♪ キンキンに冷やしていただきました(^~^) あっついのに、食いしん坊魂&気合いで天ぷらを揚げたわ(笑)種類は、しいたけ、なす、オクラ、大葉です。今回の天ぷら、今までの中でもかなり上手に揚がった天ぷらちゃんでした。温度管理がけっこうよかったのかも。幸せ和風ごはん本P84の「天ぷら&そば」のページに、全部レシピが出ています。簡単そばつゆ&天つゆのレシピも出......

JUNA(神田智美)さん

JUNA(神田智美)さん

料理は人を幸せ&笑顔にする!を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。  静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。