スキレットで「昆布でまろやか鶏の漬け焼き」とお知らせレシピあり

9

おいしそう！

先日油ならしをしたスキレットを、週末のお昼ご飯に早速使ってみました＾＾鶏肉は、「幸せ和風ごはん本」P10-11に登場している、「昆布でまろやか鶏の漬け焼き」レシピで漬け込んだものです。それを温めたスキレットで両面こんがりと焼いて、専用のふたをして10分強弱火で焼きます。するとあら～びっくり。めっちゃジューーーシーーーに焼き上がるの♡しかも超やわらか(〃∇〃)すっごい重たいふたで密閉するので、圧......