一日寝かせて鮭のバター焼きレシピあり

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おいしそう！

「一日寝かせて鮭のバター焼き」鮭に塩をした状態で一日寝かせ、全体にほんのりと塩味を入れてからバター焼きにします。こうするとソースとのなじみもよく、おいしく食べられますよ＾＾【材料】生鮭の切り身･･･大3切れ塩･･･鮭の重量の2～3％目安黒コショウ･･･適量薄力粉･･･適量オリーブオイル･･･適量A:酒･･･大さじ2A:みりん･･･大さじ1A:しょう油･･･大さじ1と1/2A:バター･･･15g【......