太刀魚祭り(笑)

週末、ご近所さんから釣りたての「太刀魚」をいただいたの♡（いつもね、いただいちゃうのね）さばいている途中で慌てて写真を(笑)3尾もらったんだけどね、内臓出す時にその鮮度のよさに感動するのよ～。スーパーで新鮮！！ってうたっている魚でも、ここまできれいな内臓に巡......

料理は人を幸せ＆笑顔にする！を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。　静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。

ＪＵＮＡ(神田智美）さん