ホットプレートで釜炒り茶を作ってみたよレシピあり

さて、山盛りあったお茶の葉。天ぷらにちょっと使って、あとは飲むためのお茶っ葉にしてみることに。（だってお茶工場のお兄さんがざっとしたレシピくれて、家で作れるよっていうからｗ）摘んだ茶葉は写真のように「一芯二葉」っていって、お茶で言うと高級茶の玉露に使った......

料理は人を幸せ＆笑顔にする！を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。　静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。

ＪＵＮＡ(神田智美）さん