【今日のおべんと】めかじきのしょうがバターソテー

今日はお魚のおべんと。食べやすい「めかじき」使ってます。塩・コショウしてソテーするんだけど、甘辛テイストにしょうがをプラス。で、面倒で薄力粉まぶさなかったもんだからｗかわりにバターをちょこっただけ入れてとろみ出してます。たくさん入れちゃうと、あとでかたま......

料理は人を幸せ＆笑顔にする！を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。　静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。

ＪＵＮＡ(神田智美）さん