まぐろの漬け入り恵方巻

こちらは今月のヤマサさんで紹介していただいている「まぐろの漬け入り恵方巻」そう節分向けの巻きものよ～。お子さんも楽しめるようにハーフサイズ仕立てに。また小さなお子さんが余計な塩分をとりすぎないように、減塩しょう油＋煮切り酒でまぐろを「漬け」にして巻き物の......

料理は人を幸せ＆笑顔にする！を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。　静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。

ＪＵＮＡ(神田智美）さん