昆布だしで作る酢鶏／RYZEN／JUNA夫さんのナップのチョイスレシピあり

我が家では酢豚を作る場合は、豚細切れ肉をギュッとして塊にして作るんだけど、今回は豚ではなく鶏もも肉を使った「酢鶏」を作りました (´▽｀)酢鶏も鶏好きの我が家にとっては定番～♪しかも、いつも昆布だしを使って作るので中華というよりは「和風」の扱いになるんだな。......

料理は人を幸せ＆笑顔にする！を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。　静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。

ＪＵＮＡ(神田智美）さん