米粉でから揚げを揚げてみた／ハンバーグのレッスンが終わった～

先週末のごはん♪「鶏のから揚げ」にしたんだけど米粉がたくさんあったので、試しに米粉をまぶして揚げてみました。（いつもは片栗粉）結果としては･･･私のいつものレシピの場合だと片栗粉のほうがいいかなとｗ米粉は粒子がとても小さいので薄付きになるんだけど、そうなると......

料理は人を幸せ＆笑顔にする！を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。　静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。

ＪＵＮＡ(神田智美）さん