紅しょうがを作る季節です／～自分電子化計画～アプリ使ってみた編

梅雨も目前のこの時期、スーパーに新しょうがが並ぶんだよね～（ハウス栽培のしょうががこの時期出てきます）私はそれで毎年「紅しょうが」を作るんだな♪今回買ったのは1キロ分！買ってきたらすぐにたわしで皮をこすって洗い、水気をふきとります。で、これを薄切りにしてい......

料理は人を幸せ＆笑顔にする！を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。　静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。

ＪＵＮＡ(神田智美）さん