今年も栗の渋皮煮を作ったよ！

去年作った栗の渋皮煮があまりにもおいしかったので、今年も絶対に作るぞ～と意気込んでいたわたくし。今年もいい栗が出るのを待って待って･･･「利平栗」をゲット！利平栗は栗の王様と言われていて、ふっくらまんまるの形が特徴。味はとっても甘くて食感はホクホク系だよ～渋......

料理は人を幸せ＆笑顔にする！を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。　静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。

ＪＵＮＡ(神田智美）さん