手羽中のから揚げなど／3連休中（痛い）→3連休あけ（痛い）

この日のメインどころは「手羽中のから揚げ」だよー手羽中は冷凍庫にだいたいストックがあるので、週末とか素材がそろそろさみしい時に登場しがちｗ味付けはオーソドックス！＜しょうゆ、酒、鶏がらだし、ごま油、塩・コショウ、おろししょうが＞って感じです。揚げすぎない......

料理は人を幸せ＆笑顔にする！を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。　静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。

ＪＵＮＡ(神田智美）さん