レシピブログ
せっかく2段のせいろを買ったので、上下で何か蒸してみようと思い、こんな感じで素材を詰めてみたよ~手前は鯛!大きめの切り身を4切れ買ったので、血合い骨を包丁で削ぎ落としつつ2分割。ふり塩をしてしばらくおき、水気をふきとってクッキングシートの上に並べる感じに。......
美味しんぼの鯛の干物の...
大根と金目鯛の煮付け
春キャベツと鯛のネギ塩...
鯛のカルパッチョ
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