野菜スープレシピあり

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おいしそう！

我が家が朝食として頻繁に頂く野菜スープ。野菜はその時に応じていろいろ〜♪この時はタマネギ、大根、カブ、じゃがいも、しいたけ、エリンギ、にんじん、白ネギ、大豆あたりかな。少しのコンソメは入れるんだけどあとは野菜の旨みでなんとか頑張ってもらう＾＾味付けは塩と、ほんのちょっぴりのしょう油だけ。前の晩に仕込み、シャトルシェフ（保温鍋）に一晩入れておくだけなの。シャトルシェフだと、煮崩れ全くしないのよね。...