ワインブラウニーへの道・1　　ワインの味がしない?! レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

某ブラウニー専門店のワインブラウニーに触発されてワイン入りのブラウニーに挑戦してみました。本家を食べたときには、ワインの渋みよりも葡萄の甘さが口の中にパッと広がる感じで、どちらかというとグレープブラウニー？なんて思ったりもしましたがあの『貴腐ワイン』を使用しているとのこと。貴腐ワインと言えば、デザートワインとして珍重されるとても糖度の高いワイン。なるほど......