野生のぶどうジャムレシピあり

11

おいしそう！

50年以上も前に植えられたらしいぶどうをいただいたので、ジャム作り。もちろんお供は焼き立てスコーンで。ちょっと前に、ご近所さんからいかにも “野生” な感じのぶどうをいただいたのでした。グリーン系の色味の小粒なぶどう。（父から送ってもらった写真で、少々小さいのが残念なのですが）そのまま食べてみたら確かに甘いのだけれど、ワイルドな癖があって少々アクがある感じ…… 生......