お芋パウダーで2色クッキーレシピあり

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おいしそう！

さつま芋の美味しい季節、積極的にお菓子作りにも取り入れていきたいところですがクッキーはなかなか難しい。なぜってクッキーはサクサク感が命であるのにさつま芋を加えるとどうしてもしっとりとなってしまうため。食感を維持しようとするとお芋の味が楽しめませんし、お芋感たっぷりにすると食感が犠牲になります。（しっとりクッキーもありだと思うのですが家族のウケがあまりよろしくありません）お芋の味がしっかり楽......