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大江ノ郷自然牧場 のこだわり卵を使って春らしいクレープを。 クレープにカスタードクリームを挟み込んで苺と一緒にいただきます。まったり甘いクリームと甘酸っぱい苺は鉄板の組み合わせ。 カスタードは流れ出してこないようにちょっと固めに仕上げています。クレープにもカスタードにも 天美卵 使用でぜいたくなスイーツとなりました。 **カスタードクレープ** クレープ:薄力粉80g 砂糖20g 卵2個 ......
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