tarte aux fruits レシピあり

 tarte aux fruits
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    おいしそう!

これでもかとフルーツを乗せたタルト、一度作ってみたかったんです。 様々なフルーツを見栄えよく盛るのは難しい。 お店のショーケースに並ぶ美しいフルーツタルトはいかにも無造作を装っているけように見えるけれども それは完璧に計算されつくしたうえに成り立っていて 初心者が文字通り無造作に乗せていくと悲劇が起こります。 ……まあ、初めてにしては健闘したよね☆       さて、主役は 天美卵 で作ったカスタ......

korariさん

korariさん

こんなタイトルですが外科医です。お菓子作りや日々の出来事など徒然に綴っていきます。