きちんと作るフィナンシェは別格だった

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おいしそう！

フィナンシェには焦がしバターが欠かせない。それなのに、面倒くさがって今までは溶かしバターで済ませてきた。 (それでも十分おいしいんだもの！) でもね、なんとなくどこかで罪悪感はあったんです。このままいつまでフィナンシェもどきを作り続けるのか。 (といっても、大した回数は焼いていない笑) ここらで一度正統なものを作りましょうということで、きちんと焦がしバターで作りました。 ......