かぼちゃフィナンシェレシピあり

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おいしそう！

かぼちゃパウダーを使ってビタミンカラーのフィナンシェを。今回はじっとり濃厚なフィナンシェに仕上がりました。でもかぼちゃ感は控えめかな。パウダーをもう少し増やしてもよさそうです。前回の反省から、焼成は250度・12~15分で。出来立ては外カリっ中じゅわ～で幸せなおいしさです。あと、焦がしバターについて沈殿物を半分ほど入れてみたのですが、味にそれほど変化がなかった気がします。かぼちゃ......